一人鍋が好きです。 土鍋で作れば雰囲気が出るのかもしれませんが、片付けが楽だからわたしはいつも普通の手鍋。 白滝 お豆腐 もやし 葉物野菜（キャベツかレタスが多い） お肉（大体鶏モモ） 手鍋にパンパンにつめて、豆乳を投入。 味付けは白出汁。 沸騰し…